El jarrete de cordero es un corte de carne de cordero que se encuentra en la parte posterior de la pierna, justo por encima del hueso del tobillo. Esta parte...
Carne Asada | Cordero | Cerdo | Ternera | Cochinillo | Pollo | Productos Gourmet | Conejo | Pulled Pork
Cordero
El cordero es uno de los animales cuya carne es más apreciada por los comensales en su preparación al horno, como cordero asado. Pero ¿todas las partes del cordero resultan igual de...
a carne de cordero es indicada para deportistas por sus beneficios, muchos de ellos desconocidos. Por ejemplo, que ayuda al sistema inmunológico, que está indicada para dietas de adelgazamiento y...
Sin dar muchos rodeos: la diferencia entre el cordero lechal y el recental es que el cordero lechal se cría con leche materna y el cordero recental toma alimentación sólida después del...
INGREDIENTES Paletilla de cordero hecha 10 horas a baja temperatura (de nuestra tienda) INGREDIENTES DE LA SALSA 1 chalota 50 g foie micuit 50 ml caldo de carne, ave… 50 ml nata...
