ENERO Frozen & Fresh Market (21-22 de enero, Sevilla)Feria especializada en productos congelados y frescos que reúne a profesionales del sector alimentario y distribuidores en el recinto de Fibes, Sevilla....
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Blog El Asador
1. Cordero Asado: Sabores intensos y jugosos El cordero asado tiene un sabor robusto y graso que requiere un vino con cuerpo y buena acidez para equilibrar su riqueza.Recomendaciones de...
1. Brochetas de Solomillo con Piña y Glaseado de Miel y Mostaza Ingredientes: 500 g de solomillo de cerdo (o ternera) cortado en cubos. 1 piña fresca cortada en trozos....
1. Solomillo de ternera con reducción de vino tinto y puré de patatas trufado Ingredientes: 2 filetes de solomillo de ternera (200 g cada uno) 200 ml de vino tinto...
1. Costillar de cerdo a la barbacoa Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo. 200 ml de salsa barbacoa. 2 dientes de ajo picados. 1 cucharada de pimentón dulce. Sal...
1. Salmón al Horno con Salsa de Miel y Mostaza Ingredientes: 4 lomos de salmón 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza Dijon 1 diente de ajo picado Sal...
