Blog El Asador

Receta de Estofado de Cordero

Receta de Estofado de Cordero

El estofado de cordero es un plato reconfortante, perfecto para los días fríos, que combina los sabores ricos y profundos del cordero con la frescura de las verduras y el...

Receta de Costillas de Cordero al Horno

Receta de Costillas de Cordero al Horno

Disfruta de unas suculentas costillas de cordero al horno, un plato sencillo pero elegante que seguramente impresionará a tus invitados. Las costillas de cordero se marinan con hierbas aromáticas y...

Receta de Cabeza de Cordero al Horno

Receta de Cabeza de Cordero al Horno

La cabeza de cordero al horno es un plato tradicional en muchas culturas, apreciado por su sabor intenso y su textura única. Esta receta rinde homenaje a la riqueza de...

Receta de Manitas de Cordero

Receta de Manitas de Cordero

Las manitas de cordero son un plato clásico de la gastronomía española, conocido por su textura gelatinosa y su sabor profundo. Este plato, que transforma un ingrediente humilde en una...

Receta de Cordero al Chilindrón

Receta de Cordero al Chilindrón

El cordero al chilindrón es un plato tradicional español que combina la ternura del cordero con el rico sabor de los pimientos y los tomates. Esta receta ofrece una explosión...

Receta de Chuletillas de Cordero

Receta de Chuletillas de Cordero

Las chuletillas de cordero al ajillo son un plato clásico y exquisito, ideal para quienes buscan sabores intensos y una preparación sencilla. Esta receta combina la ternura de las chuletillas...

Receta de Mollejas de Cordero

Receta de Mollejas de Cordero

Las mollejas de cordero son un manjar que combina texturas suaves con sabores profundos, ofreciendo una experiencia culinaria única. Esta receta al vino blanco realza su delicadeza con aromas y...

Receta de Caldereta de Cordero

Receta de Caldereta de Cordero

La caldereta de cordero es un plato robusto y reconfortante, perfecto para reuniones familiares o celebraciones especiales. Originaria de España, esta receta combina los sabores intensos del cordero con la...

Cómo hacer pulpo sin agua

Cómo hacer pulpo sin agua

En la búsqueda de nuevas y deliciosas formas de preparar mariscos, nos aventuramos a desafiar lo convencional. Hoy, te presentamos una receta única y audaz: cómo cocer pulpo sin utilizar...

Pulpo al Horno a la Murciana

Pulpo al Horno a la Murciana

Descubre la deliciosa receta de pulpo al horno a la murciana, una opción exquisita que combina la frescura del pulpo con los sabores intensos de la región de Murcia. En...