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Blog El Asador

Receta de ensalada de pimientos al piquillo

Receta de ensalada de pimientos al piquillo

La receta de ensalada pimientos piquillo se utiliza mucho en las vascongadas para acompañar una tapa o preparar pintxos típicamente vascos. También sirven para acompañar platos de carne o pescado, por lo...

Patatas a lo pobre

Patatas a lo pobre

Este es uno de los platos tradicionales más típicos que se utilizan como guarnición en la preparación de diversos platos. Especialmente las patatas guisadas a lo pobre se utilizan mucho para acompañar...

Entrantes fáciles de Navidad

Entrantes fáciles de Navidad

Las Navidades son fechas para reunir a toda la familia, en las que cada vez más se valora poder compartir tiempo con ellos en lugar de pasar ese tiempo en...

Beneficios de la carne asada

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Son muchos los beneficios de la carne asada que se pueden citar para recomendar el consumo, siempre con moderación, de este tipo de carne roja. Normalmente, la recomendación de los expertos en...

Recetas de asados para Navidad

Recetas de asados para Navidad

Las navidades son la época ideal para elaborar alimentos asados en el horno. También son una excelente opción si queremos disfrutar de la reunión con nuestros más allegados mientras se...

¿Qué es un carpaccio?

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Seguro que lo has probado en numerosas ocasiones, tanto de carne como de pescado e incluso en los últimos tiempos habrás leído en alguna carta el carpaccio de frutas o...

Cómo hacer crema de calabaza

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¿Te has propuesto empezar a comer sano y quieres saber cómo hacer crema de calabaza?, ¿Quieres sorprenderla o sorprenderlo con un primer plato calentito cuando llegue de trabajar en los meses...

Ensalada campera extremeña

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La ensalada campera extremeña es una gran opción para quienes buscan una forma sana y saciante de alimentarse. Te puede solucionar cualquier comida o cena en cuestión de minutos. Su contenido en...

Ensalada de tomate andaluza

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La ensalada de tomate andaluza es un plato sano, con un buen aporte nutritivo y, sobre todo, muy fácil de preparar. Si te gusta cuidarte y cuidar de los tuyos permanece atento...

Ensalada de pimientos asados malagueña

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Hay algunos platos que se convierten en embajadores de su lugar de procedencia. Un claro ejemplo es la ensalada pimientos asados malagueña. Tradicionalmente se identifica a Málaga con los boquerones fritos,...

BATCH COOKING: cocina un día y come toda la semana

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¿Vas improvisando las comidas y cenas durante la semana? Batch Cooking, solo cocinas un día y comes toda la semana. ¿Acabas comprando cualquier cosa ultraprocesada para comer? ¿No tienes tiempo...

Ensaladas para acompañar un asado en verano

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Al verano hay que ponerle color y frescura. La mejor solución para ello, son las ensaladas para acompañar un asado en verano. ¡Ya verás lo rápido que vuelan! Porqué la...