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Ternera

Receta de Ragout de Ternera

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El ragout de ternera es un plato clásico, rico en sabores y perfecto para cualquier ocasión. Esta receta, presentada por el Chef Roger, te llevará a través de un proceso...

Receta de Solomillo de Ternera

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Descubre cómo preparar un exquisito solomillo de ternera, una receta sencilla pero sofisticada, perfecta para cualquier ocasión especial. Este plato, caracterizado por su jugosidad y suave textura, promete deleitar el...

Receta de Estofado de Ternera con patatas

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Tipos de corte de la carne de ternera

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La carne de ternera es una de las más versátiles para cocinar, puesto que a través de los diferentes cortes de ternera puede utilizarse para elaborar platos diversos. Desde guisos o estofados...

Receta Costillas de ternera al horno

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Las costillas de ternera al horno son un plato delicioso con el que puedes sorprender a tus invitados en cualquier celebración. La elaboración es mucho más sencilla de lo que imaginas. En...

Receta Jarrete de ternera al horno

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Se acerca la Navidad y es momento de buscar una receta como la de jarrete de ternera al horno que haga las delicias de tus invitados. Pero el jarrete de ternera asado no es...