¿Alguna vez has intentado cocinar chuletas de cerdo y te han quedado secas? No te preocupes, es más común de lo que crees. Hoy te voy a contar el truco...
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Cerdo
El secreto es un corte que se encuentra entre la paletilla y la panceta del cerdo. Tiene una infiltración de grasa natural que lo hace extremadamente jugoso cuando se...
El secreto es un corte que se encuentra entre la paletilla y la panceta del cerdo. Tiene una infiltración de grasa natural que lo hace extremadamente jugoso cuando se cocina...
¿Buscas una receta de carne que quede tierna, jugosa y que no te robe toda la tarde en la cocina? Entonces, esta receta de solomillo de cerdo al horno es...
¿Te gustaría preparar unas costillas de cerdo al horno tan tiernas que la carne se desprenda del hueso con solo tocarla? Si alguna vez te han quedado secas o sin...
¿Te imaginas un bocado crujiente por fuera, jugoso por dentro y bañado en una salsa agridulce irresistible? Si alguna vez has probado el cerdo agridulce en un restaurante chino, hoy...
