Rabo de Ternera guisado

€14,85
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450 g / 1-2 personas

Rabo de ternera guisado durante 24 horas a baja temperatura , obteniendo un irresistible sabor, aroma y textura. Hará las delicias de los paladares más exquisitos.

El mejor vacuno seleccionado, cortado a cuchillo por la junta, para facilitar la extracción del colágeno natural propio de esta receta tradicional. Una carne de exquisita melosidad.

En tan sólo 12 minutos al baño maría o 4 al microondas, tú y los tuyos podréis saborear un producto tradicional de calidad, elaborado con técnicas de alta cocina.

Producto refrigerado envasado al vacío. Sin Gluten. Sin Lactosa

FECHA DE CADUCIDAD EN NEVERA: 03/06/2024

INGREDIENTES: Rabo de vacuno (75%), cebolla, zanahoria, vino tinto (contiene sulfitos), aceite de oliva, ajo, sal, especies y hierbas aromáticas.

RACIONES: 1-2

PESO: 450 gr

CADUCIDAD: 03/06/2024

TEMPERATURA CONSERVACIÓN: Refrigerado (0-4º C). Se puede congelar.

REGISTRO SANITARIO: ​​​​​​​RGSEAA: 26.020388/B

  • VALOR ENERGÉTICO EN KCAL/KJ: 191 KCAL / 799 KJ
  • GRASAS: 9,20 G

–  DE LAS CUALES SATURADAS: 6.50 G

  • HIDRATOS DE CARBONO: < 0,10 G

–  DE LOS CUALES AZÚCARES: < 0,10 G

  • PROTEÍNAS: 26,90 G
  • SAL: < 0,10 G

SULFITOS

Para la conservación tienes dos opciones:

  • En la nevera hasta la fecha indicada en la etiqueta.
  • Congelarlo. alargando así su caducidad. Descongelar en nevera 24h antes.
Rabo de ternera

Modo de Preparación

Modo de preparación

AL BAÑO MARÍA (Recomendado)
Meter la bolsa sin abrir ni pinchar en un recipiente con agua caliente, a fuego medio sin que llegue a hervir, completamente sumergida durante 12 minutos aproximadamente. Sacar la bolsa del agua, abrir y servir.

MICROONDAS
​​​​​​​Poner la bolsa encima de un plato y pincharla varias veces. Calentar en el microondas a media potencia durante 4 minutos aproximadamente. Abrir y servir.