Hamburguesas de ternera ecológica Black Angus 180g

9.00 € 8.00 €
Impuestos incluidos Envío calculado al finalizar la compra.

Pack de 2 unidades de 180g cada hamburguesa (360 g)

Hamburguesas de carne de ternera ecológica Black Angus, aliñadas exclusivamente con sal y pimienta también ecológicas. Sabrosas y de una jugosidad digna de una de las mejores carnes del mundo, gracias a su marmoleado o infiltración de la grasa. Elaboradas con las partes magras de la ternera, como pecho, falda y espalda, con una baja proporción de grasa para que resulten jugosas y tiernas. Terneras criadas en libertad y alimentación propia con forrajes aromáticos, resultado: un sabor único.

Sin ningún tipo de conservantes ni aditivos, se presentan en bandejas de dos unidades. Ideales para cocinar a la parrilla, a la plancha o incluso al horno. 

Con un pan brioche y ligeramente dulce harás una hamburguesa espectacular para el paladar. Imagínate también reunir a tus amigxs y familia alrededor de la parrilla. Una delicia para los amantes de la carne

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Sin gluten. Sin Lactosa. 

Producto refrigerado envasado al vacío. Se puede congelar. Certificado ecológico CCPAE y sello de producto de proximidad.

FECHA DE CADUCIDAD EN NEVERA: 18 días

INGREDIENTES: ternera de black angus, agua, sal, antioxidantes (lactato sódico, citrato sódico) y pimienta. Procedentes de agricultura ecológica

RACIONES: 1-2

PESO: 2 x 180 gr (360g)

CADUCIDAD: 16/10/2024

TEMPERATURA CONSERVACIÓN: Refrigerado (0-4º C). Se puede congelar.

REGISTRO SANITARIO: 10.08557/CAT

  • VALOR ENERGÉTICO EN KCAL/KJ: 129,65 KCAL / 543,31 KJ
  • GRASAS: 6,17 G

–  DE LAS CUALES SATURADAS: 2,91 G

  • HIDRATOS DE CARBONO:  0,71 G

–  DE LOS CUALES AZÚCARES: 0,00 G

  • PROTEÍNAS: 17.82 G
  • SAL: 1,20 G

Ningún alérgeno a notificar del Reglamento de la Unión Europea 1169/2011.

Producto libre de OGM (organismos genéticamente modificados).

Para la conservación tienes dos opciones:

  • En la nevera hasta la fecha indicada en la etiqueta.
  • Congelarlo. alargando así su caducidad. Descongelar en nevera 24h antes.
  • 15 días envasado al vacío o fecha de caducidad indicada en el envase
  • Una vez abierto mantener refrigerado y consumir antes de 2 días.

Granja ecológica Mas Llosana

Producción de ternera ecológica Black Angus de alta calidad. Producción transversal con máxima autonomía en la creación del producto. Círculo
cerrado de producción.

Círculo cerrado de producción

  1. Cultivo del campo y recolección de los cereales
  2. Cura de los 2 rebaños en las 5 hectáreas del bosque, Cada uno con 70 vacas y 2 toros. Primavera y otoño salen a pasturar. En invierno y verano comen de la producción realizada.
  3. Producción del pienso con diferentes recetas según la etapa de crecimiento del animal
  4. Engorde de los animales dentro de la propia explotación
  5. Transporte al matadero y control de calidad. Realizado con vehículos propios

Recomendaciones de preparación

Abrir y sacar del envase 10 minutos antes de su preparación. Cocinar
completamente antes de consumir.

1. Asegúrate de que las hamburguesas estén completamente
descongeladas antes de cocinarlas.

2. Prepara la parrilla o la plancha a fuego medio-alto.

3. Unta un poco de aceite en las hamburguesas antes de
ponerlas a cocinar, esto ayudará a que no se peguen.

4. Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-5
minutos por cada lado para obtener un término medio.

5. Si te gustan más cocidas, cocina por unos minutos más, y
si te gustan menos cocidas, cocina por menos tiempo.

6. Evita presionar las hamburguesas mientras se cocinan,
esto evitará que se sequen y pierdan jugosidad.

7. Una vez cocidas, déjalas reposar durante unos minutos
antes de servirlas para que los jugos se redistribuyan.