Meloso de ternera con setas
250 g / 1 ración
10,00€
Carrillada de vacuno cocinada a baja temperatura durante 24 horas para conseguir una carne tierna y melosa, se acompaña de una fina salsa elaborada con su propio jugo de cocción, verduras y vino tinto, y una setas salteadas.
En tan solo 12 minutos al baño maría, la alta cocina en tu mesa. Un meloso de ternera con setas espectacular.
Producto refrigerado envasado al vacío. Se puede congelar. Sin Gluten. Sin Lactosa.
FECHA DE CADUCDAD EN NEVERA: 12/01/2023
Características
Ingredientes
Carrillera de vacuno (60%), mezcla de setas [cultivo: Seta de cardo (Pleotorus Ostreatus), Shiitake (Lentinus Edodes) y Nameko (Pholiota Nameko)] (20%), cebolla, zanahoria, vino tinto (contiene sulfitos), aceite de oliva, ajo, sal, especies y hierbas aromáticas.
Raciones
1
PESO
250g
CADUCIDAD
2 meses en nevera. Se puede congelar.
Temperatura conservación
Refrigerado (0-4º C). Se puede congelar.
Registro Sanitario
RGSEAA: 26.020388/B
Valor Nutricional
Por cada 100g
Valor energético en Kcal/kJ
190 KCAL / 796 KJ
GRASAS
9 G
– De las cuales saturadas
2,8 G
Hidratos de carbono
0 G
– De los cuales azúcares
0 G
proteínas
27,2 G
SAl
<0,1 G
Modo de Preparación
AL BAÑO MARÍA
Meter la bolsa sin abrir ni pinchar en un recipiente con agua caliente, a fuego medio sin que llegue a hervir, completamente sumergida durante 12 minutos aproximadamente. Sacar la bolsa del agua, abrir y servir.
MICROONDAS
Poner la bolsa encima de un plato y pincharla varias veces. Calentar en el microondas a media potencia durante 4 minutos aproximadamente. Abrir y servir. No volcar el jugo de la cocción al plato como salsa.
Alérgenos
Características
Valor nutricional
Modo de preparación
Alérgeneos
AL BAÑO MARÍA
Meter la bolsa sin abrir ni pinchar en un recipiente con agua caliente, a fuego medio sin que llegue a hervir, completamente sumergida durante 12 minutos aproximadamente. Sacar la bolsa del agua, abrir y servir.
MICROONDAS
Poner la bolsa encima de un plato y pincharla varias veces. Calentar en el microondas a media potencia durante 4 minutos aproximadamente. Abrir y servir. No volcar el jugo de la cocción al plato como salsa.
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