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Jarretón de ternera lechal asado

Carrillera de ternera

350 g / 1-2 personas

12,20

Agotado

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Asados al vacío - 2 meses de conservacion
producto sin lactosa
producto sin gluten
Asados a domicilio listos en 15 minutos

Carrilleras de ternera seleccionadas, confitadas a baja temperatura durante 24 horas; carne de exquisito sabor y textura muy tierna y jugosa.

Si te apasionan las carrilleras de ternera, está será tu mejor selección. No necesitarás cuchillo para cortar. Una carrillada que hará las delicias de tu paladar.

En tan solo 12 minutos al baño maría, la alta cocina en tu mesa. Sorprende a tu pareja, familia o invitados.

Producto ideal para acompañar con patatas confitadas al romero.

Sin Gluten. Sin Lactosa.

FECHA DE CADUCIDAD EN NEVERA: 17/06/2023

Características

Ingredientes

Carrillera de vacuno (95%), aceite de oliva, sal y pimienta.

Raciones

1, 2

PESO

350 g. aproximadamente

CADUCIDAD

2 meses

Temperatura conservación

Refrigerado (0-4º C). Se puede congelar.
Registro Sanitario
​​​​​​​RGSEAA: 26.020388/B

Valor Nutricional

Por cada 100g

Valor energético en Kcal/kJ
199 Kcal / 796 kJ
GRASAS
9,00 g
–  De las cuales saturadas
2.80 g
Hidratos de carbono
< 0,10 g
–  De los cuales azúcares
< 0,10 g
proteínas
27.20 g
SAl
< 0,10 g

Modo de Preparación

AL BAÑO MARÍA
Meter la bolsa sin abrir ni pinchar en un recipiente con agua caliente, a fuego medio sin que llegue a hervir, completamente sumergida durante 12 minutos aproximadamente. Sacar la bolsa del agua, abrir y servir.

No volcar el jugo de la cocción al plato. Una opción es reducirla con un cazo a fuego alto, para utilizarla como salsa.

MICROONDAS
​​​​​​​Poner la bolsa encima de un plato y pincharla varias veces. Calentar en el microondas a media potencia durante 4 minutos aproximadamente. Abrir y servir. No volcar el jugo de la cocción al plato como salsa.

Alérgenos

producto con sulfitos

AL BAÑO MARÍA
Meter la bolsa sin abrir ni pinchar en un recipiente con agua caliente, a fuego medio sin que llegue a hervir, completamente sumergida durante 12 minutos aproximadamente. Sacar la bolsa del agua, abrir y servir.

No volcar el jugo de la cocción al plato. Una opción es reducirla con un cazo a fuego alto, para utilizarla como salsa.

MICROONDAS
​​​​​​​Poner la bolsa encima de un plato y pincharla varias veces. Calentar en el microondas a media potencia durante 4 minutos aproximadamente. Abrir y servir. No volcar el jugo de la cocción al plato como salsa.

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