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Paletilla de cordero
1 Kg / 2-3 raciones
34,75€
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Paletilla de cordero asada al horno durante 10 horas en su jugo a baja temperatura, obteniendo una carne súper tierna y sabrosa, que se deshace en la boca. Una textura inigualable.
Preparada para calentar en el horno durante 15 minutos hasta conseguir una piel crujiente y un interior extra tierno.
¿Tienes un compromiso, reunión familiar o darte un homenaje en casa y quieres triunfar? Éxito asegurado con la altísima calidad que hará las delicias de los paladares más exquisitos. Una forma fácil y sencilla de disfrutar de un producto de alta cocina en tu mesa.
No te olvides de acompañarlo de la mejor guarnición: patatas confitadas al romero.
Producto refrigerado envasado al vacío con 2 meses de caducidad. Se puede congelar. Sin Gluten. Sin Lactosa.
Características
Ingredientes
Paletilla de cordero (98%), aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, pimienta y hoja de laurel.
Raciones
2, 3
PESO
1 Kg.
CADUCIDAD
3 meses
Temperatura conservación
Refrigerado (0-4º C)
Registro Sanitario
RGSEAA: 26.020388/B
Valor Nutricional
Por cada 100g
Valor energético en Kcal/kJ
360 Kcal / 1503 kJ
GRASAS
23.10 g
– De las cuales saturadas
9.67 g
Hidratos de carbono
0.50 g
– De los cuales azúcares
0.50 g
proteínas
22.20 g
SAl
0.97 g
Modo de Preparación
1.- Precalentar el horno a 200-220ºC.
2.- Abrir la bolsa de la paletilla, y de las patatas si tienes guarnición. Verter todo su contenido en una bandeja del horno o en un recipiente.
3.- Colocar la bandeja del horno a media altura y hornear durante 15 minutos. Con ventilador si el horno tiene la opción. Grill opcional para dorar más la piel en los últimos minutos.
4.- Extraer y emplatar.
Alérgenos
Ningún alérgeno a notificar del Reglamento de la Unión Europea 1169/2011.
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