¿Cuáles son las partes de un cordero?
El cordero es uno de los animales cuya carne es más apreciada por los comensales en su preparación al horno,…
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Las propiedades de la carne de cerdo son abundantes y actualmente se trata de una de las carnes rojas más…
En la península ibérica existe una amplia variedad de carnes y razas de cerdos. La denominación de origen se confiere…
El despiece carne cerdo ofrece uno de los más sabrosos y completos alimentos por su elevado aporte nutricional. Con un…
Son muchos los beneficios de la carne asada que se pueden citar para recomendar el consumo, siempre con moderación, de…
La carne de ternera es una de las más versátiles para cocinar, puesto que a través de los diferentes cortes…
Seguro que lo has probado en numerosas ocasiones, tanto de carne como de pescado e incluso en los últimos tiempos…
El cerdo es un animal con posibilidades infinitas en la cocina. Muchos comensales se preguntan qué es la presa de…
¿Te has preguntado alguna vez qué parte es la carrillera de ternera? Se trata de una carne muy tierna y…
Se trata de una carne muy sabrosa, con alto aporte nutritivo y con bajo contenido en grasa pero… ¿Sabemos realmente…
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